Ingredienser
1/2 kg brød masse
1/2 kg hvedemel
1 tsk salt
1 tsk sukker
1 pk. gær
Tilberedning
Sæt brødresterne i blød i vand et par timer eller dagen før man skal bage.
Tryk vandet ud af brødmassen og smuldre massen så det er helt opløst.
Tilsæt gær, mel ,salt og sukker
Ælt dejen på maskine el. i hånden.
Formes til et brød og bages i form Ca. 1 time ved 160 grader.
Tip
Der er ingen grund til at smide brød rester ud , man kan let bage et nyt brød
God Appetit!
Hilsen Lindas køkken